Mallorca será esta semana la sede del congreso internacional sobre la técnica de la piedra en seco. Se celebrará entre los días 26 y 29 de octubre y se denomina ‘La Tècnica de pedra en sec cap a patrimoni mundial’ (Med-Stone Congress). En este simposio se reunirán expertos y profesionales de esta técnica constructiva y se expondrán las claves de una candidatura que se presentará ante la UNESCO.
El acto inaugural tendrá lugar el 26 de octubre a las 19.00 horas en el Castillo de Bellver. Estará presidido por Michael Atwood Mason, director del Smithsonian Center for Folklife and Cultural Heritag de Washington. Tanto el viernes como el sábado el centro cultura Sa Nostra albergará ponencias de diferentes especialistas y profesionales sobre la técnica de la construcción de la piedra en seco. El domingo se realizará una visita guiada al patrimonio de piedra en seco de la Serra de Tramuntana.
Tal como detalla la consejera insular de Medio Ambiente, Sandra Espeja, “la técnica constructiva de la piedra en seco forma parte de la tradición y de la esencia de la isla”.
La candidatura de esta técnica a Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad fue presentada formalmente por Chipre y Grecia, iniciativa a la que se han sumado Francia, Italia, España, Suiza, Croacia y Eslovenia.
Jueves, 26 de octubre
19.00h. Acto inaugural en el Castillo de Bellver (Palma).
Conferencia inaugural a cargo de Michael Atwood Mason, Director del
Smithsonian Center for Folklife and Cultural Heritage, Washington.
Parlamento de autoridades.
20.00h. Espectáculo musical de txalaparta a cargo de Gorka Salas, Tes
Muñoz I Lluc Mas.
Degustación gastronómica mallorquina. MallorcaTurisme.
Viernes, 27 de octubre
BLOQUE 1. 1ªParte. El oficio de bancalero. Pasado y presente.
09.30 Obertura i primera ponencia. “El oficio de marger en Mallorca. De
los orígenes a su recuperación”. Antoni Reynés (Departament de Medi
Ambient. Consell de Mallorca).
10.00. Segunda ponencia “La certificación del constructor en piedra
seca en el Reino Unido”. Andrew Loudon (Jefe Examinador i
Coordinador de habilidades artesanales de la Dry Stone Walling
Association, Reino Unido).
10.30. Tercera ponencia “La certificación profesional del constructor de
piedra seca en Francia”. Claire Cornu (Federación Francesa de
Profesionales de Piedra Seca – FFPPS).
11.00. Pausa
BLOQUE 1. 2ªParte. El futuro del oficio de bancalero
11.30 Cuarta ponencia “El papel de la Carta del Maestro Artesano”.
Paula Ginard, Directora Insular de Turisme del Consell de Mallorca.
Departamento d’Economía i Hacienda del Consell de Mallorca.
12.00 Quinta ponencia “Hacia la cualificación profesional de los
bancaleros”. Representación del Instituto Nacional de las
Cualificaciones – INCUAL (Ministerio de Educación, Cultura y Deporte)
y Maria F. Alorda Vilarubias (Directora General de Formació
Professional i Formació del Professorat. Conselleria d’Educació i
Universitat, Govern de les Illes Balears).
12.30 Presentación del Grupo de trabajo “Los contenidos de la
cualificación profesional de la técnica de piedra seca”. Técnico del
INCUAL y Guillem Palou (Gremio de Margers de Mallorca).
12.45 Mesa redonda “¿Hacia dónde vamos?”. SOIB (Servei d’Ocupació
de les Illes Balears, Govern de les Illes Balears), SEPE (Servicio
Público de Empleo Estatal, Ministerio de Empleo y Seguridad Social),
Guillem Palou (Gremi de Margers de Mallorca) y los ponentes de las
dos intervenciones anteriores.
13.30/15.00. Almuerzo
BLOQUE 2. Hacia una propuesta de normalización de la técnica.
Buenas prácticas en las Comunidades Autónomas y países de la
candidatura.
15.00 Primera ponencia “Buenas prácticas en el Reino Unido”. Richard
Tufnell (Vicepresidente de la Dry Stone Wall Association).
15.30 Segunda ponencia “Manual de buenas prácticas en Francia”. Paul
Arnault, (Presidente de la Federación Francesa de Profesionales de
Piedra Seca – FFPPS)
16.00 Tercera ponencia “La investigación científica al servicio de la
piedra seca en Francia”. Eric Vincens (Investigador de la École Centrale
de Lyon).
16.30 Coffee break
17.00 Cuarta ponencia “Buenas prácticas para garantizar el futuro de
un patrimonio cultural y de un oficio único”. Lluc Mir Anguera
(Presidente del Gremio de Bancaleros de Mallorca).
17:30 Primera comunicación. “Las paredes secas y los bancaleros en
las Comarcas Centrales Valencianas: historia y situación actual”.
Casimir Romero (Bancalero valenciano).
17:45 Segunda comunicación. “El proceso de la protección de la técnica
de la construcción en piedra seca en Menorca”. Cristina Rita (Jefa del
servicio de Patrimonio Histórico, Consejo Insular de Menorca) y Joana
Gual, (técnica del Servicio de patrimonio histórico del Consejo Insular
de Menorca).
18:00 Mesa redonda “Preservación de la técnica. El papel de las
administraciones públicas”. Con la participación de Biel Ordinas
(Técnico de Patrimonio del Consejo Insular de Mallorca) y
representantes del Departamento de Carreteras del Consejo Insular de
Mallorca y Guillem Rosselló (Gerente de FOGAIBA, Conselleria de Medi
Ambient, Agricultura i Pesca del Govern de les Illes Balears).
Sábado, 28 de octubre
BLOQUE 3. El reconocimiento del patrimonio y del paisaje de la piedra
seca
09.30 Primera ponencia. Francisca Tur Riera (Consejera de Cultura,
participación y deportes del Gobierno de las Islas Baleares). “La técnica
de la piedra seca, patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO”.
10.00 Primera comunicación “Teledetección y modelización del
territorio”. Joan Bauzà (Geógrafo).
10.15 Segunda comunicación “La Piedra seca en Menorca. Acciones en
pro de una cultura”. Alberto Coll Arredondo (tesorero y expresidente de
la Sociedad Histórica y Artística Martí I Bella).
10.30 Tercera comunicación “El espacio de la piedra seca a Líthica.
Federica Mahieu (paredadora).
10.45 Cuarta comunicación “De la cultura de la piedra seca al paisaje
humanizado: Líthica i Punta Nati”. Anna Bagur (jefa de la comisión de la
Fundación Líthica-Canteras de s’Hostal).
11.00 Pausa
BLOC 4. 2ª Parte. Itinerario cultural europeo de la piedra seca.
11.30. Primera ponencia “La declaración de la técnica de la piedra seca
como patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO. Joan Reguant
(Coordinador del dossier de la candidatura en el Estado Español).
12.00 Segunda ponencia. “La Serra de Tramuntana, Patrimonio de la
Humanidad. El papel de la piedra seca en su valoración y declaración”.
(Dirección Insular de Territorio e Infraestructuras del Consejo Insular de
Mallorca).
12.30 Tercera ponencia “La propuesta de itinerario cultural europeo de
la piedra seca”. Sandra Espeja (Consellera del Departament de Medi
Ambient del Consell de Mallorca).
13:30-15:00 Almuerzo
Acto de reconocimiento de méritos a los maestros margers.
15:00 Presentación de “El oficio, nuestro patrimonio” dedicado a la
figura de los maestros margers de larga trayectoria.
15:30 Reconocimiento de Méritos a cargo del Gremi de Margers de
Mallorca.
16.30 Lectura de la “Declaración de Mallorca”, decálogo de buenas
prácticas para conservar el patrimonio mundial de la técnica
constructiva de piedra seca.
17.00 Conferencia de clausura a cargo de Jordi Bonet, arquitecto
emérito de la Sagrada Família (Barcelona)
Domingo, 29 de octubre
9.00 Visita guiada. El patrimonio de la piedra seca de la Serra de Tramuntana.
