La firma de inducción invisible Cooking Surface forma parte de la Cocina Plató del edificio Infinito Delicias recién inaugurado en el barrio de Delicias, un proyecto impulsado por la Fundación Daniel y Nina Carasso que combina arquitectura contemporánea, sostenibilidad e innovación social.
En el barrio madrileño de Delicias acaba de abrir sus puertas Infinito Delicias, un edificio llamado a convertirse en un referente de la edificación contemporánea y de los nuevos modelos de interacción urbana. Concebido como mucho más que un espacio físico, el proyecto nace con la vocación de ser un ecosistema vivo donde arquitectura, cultura, gastronomía e innovación conviven al servicio de las personas.
Diseñado bajo los principios de apertura, flexibilidad, sostenibilidad e innovación, Infinito Delicias se presenta como un entorno en constante evolución, pensado para acoger procesos creativos, fomentar el pensamiento crítico y generar impacto social y cultural. Artistas, cocineros, agricultores, fundaciones, asociaciones, empresas, instituciones públicas y startups encuentran aquí un punto de encuentro donde conectar disciplinas y explorar nuevas formas de colaboración.
La cocina como espacio transversal
Dentro de esta visión integradora, la cocina adquiere un papel central. No solo como área funcional, sino como espacio transversal en el que confluyen cultura, educación e innovación gastronómica. En este contexto se enmarca la colaboración con Cooking Surface, cuya tecnología de inducción invisible se ha integrado en la sala Cocina Plató.
Este espacio ha sido concebido para albergar demostraciones culinarias, talleres, encuentros y actividades culturales vinculadas a la alimentación. La incorporación de la placa de inducción invisible permite mantener las superficies visualmente despejadas, favoreciendo una cocina flexible, abierta y adaptable a distintos usos y formatos. Una solución que refuerza la idea de la cocina como lugar compartido, donde cocinar, dialogar y experimentar forman parte de una misma experiencia.
Valores compartidos y compromiso con la sostenibilidad
Infinito Delicias es una iniciativa impulsada y diseñada por la Fundación Daniel y Nina Carasso, que sitúa en el propio edificio su sede en España. La Fundación trabaja activamente frente a grandes desafíos contemporáneos como la emergencia ecológica, las desigualdades sociales y la fragmentación cultural, centrando su labor en dos ámbitos clave: la alimentación sostenible y el arte ciudadano.
La presencia de Cooking Surface en el proyecto se alinea con estos valores, aportando una tecnología eficiente, duradera e integrada arquitectónicamente. Su sistema de inducción invisible responde a las nuevas exigencias del diseño de espacios culinarios, donde la sostenibilidad, la creatividad y la experiencia del usuario son elementos inseparables.
Un proyecto abierto al futuro
Presente en Francia desde 2010 y en España desde 2015, la Fundación Daniel y Nina Carasso ha tejido a lo largo de los años una sólida red de alianzas locales basada en la sostenibilidad, la inclusión y la creatividad. Con Infinito Delicias, esta visión se amplía, promoviendo la hibridación entre arte y alimentación y explorando nuevos enfoques junto a una comunidad diversa e intergeneracional.
En este ecosistema, la tecnología de Cooking Surface integrada en la Cocina Plató contribuye a redefinir la cocina como un espacio de encuentro, experimentación y conocimiento compartido. Un ejemplo de cómo el diseño y la innovación pueden acompañar proyectos culturales comprometidos, abiertos y orientados a construir, de forma colectiva, un futuro más creativo, regenerativo e ilusionante.
