Las encimeras de travertino y mármol son la última tendencia en cocinas presentadas en el salón del Mueble de Milán. La propuesta la ha puesto encima de la mesa la empresa italiana Vaselli que ha contado con la colaboración de los diseñadores Marco Fagioli y Emanuel W. Gargano.
El resultado de la porpuesta han sido las cocinas Caedo y Sider.
Sider es un mostrador independiente inspirada en los tradicionales bancos de los talleres de los herreros. Su nombre viene de que, en la Edad del Hierro, este material fue descubierto en el interior de meteoritos procedentesde las estrellas y, por lo tanto, era una materia prima sideralis.
Esta antigua combinación hierro-piedra/mármol vuelve a proponerse en chapa de hierro, para la estructura, y mármol travertino, para la encimera. Este diseño Sider está disponible en dos versiones: una con la encimera sobre liso y otra que incluye el fregadero de piedra y placas de Gaggenau.
La otra propuesta de Vaselli es un sistema modular de cocina que han denominado Caedo se caracteriza por la combinación de encimera de mármol blanco de Carrara y puertas de cemento en dos tonos. En Milán, el tono más frío se muestra combinado con una encimera con el clásico Blanco Carrara, que expresa la experiencia centenaria de la familia Vaselli en el trabajo con la piedra en la zona de Rapolano Terme.
Caedo toma su nombre del verbo latino que indicaba el acto de “cortar en pedazos” los descartes del mármol Travertino con el fin de mezclarlos con mortero para fabricar hormigón. De igual manera, esta nueva cocina es a la vez una declaración de intenciones, al utilizar un material compuesto en el que se recuperan de manera sostenible los restos descartados de los preciosos bloques de travertino.
