Jesús Castillo no tiene un muy buen recuerdo de su primera experiencia en una marmolería, de hecho, estudió Ingeniería Mecánica con la intención de llevar su carrera profesional por otros derroteros. Pero el destino es tozudo y acabó siendo propietario de la marmolería malagueña Ingramar. En esta entrevista contesta a cuestiones como cuál ha sido la encimera más cara que ha fabricado, cómo gestiona los retales y las reclamaciones o cómo es él como jefe. También responde a las razones que le llevaron a dejar de fabricar encimeras para grandes promociones y cuáles son las tiendas de cocina con las que más le gusta trabajar.
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