El Hotel Casino Carrasco ha sido inaugurado después de 16 años cerrado y de renovarse en su totalidad. El edificio, que fue construido en 1921 y ha sido declarado Patrimonio Nacional, desde sus orígenes ha constituido un centro social de las clases sociales más altas de Montevideo gracias a su situación frente al mar, sus inmensos jardines y el protagonismo de los mármoles en la gran mayoría de las estancias.
La obra ha supuesto un desembolso de 61,4 millones de euros dada la complejidad de la restauración, de un edificio que está declarado Patrimonio Nacional. El hotel contará con 116 habitaciones -93 estándar y 23 suites- así como un restaurante para 102 comensales, Restaurante VIP, Lounge Bar, Business Center, dos Meeting Rooms, bares enogastronómicos, boutiques de souvenirs y de puros Habanos, salas de eventos, casino, Fitness Center, piscina climatizada, solarium, jacuzzi, hidromasaje, spa, sauna, sala de relax y masajes, y parking subterráneo para 197 vehículos.
Además, el nuevo Casino Carrasco ocupa un espacio de 3.000 m2, construido sobre los planos del antiguo hotel, en el que se han previsto y diseñado espacios para máquinas y juegos de azar, restaurantes, bares, salones de estar y zona para espectáculos.
