Silestone® by Cosentino, colabora un año más con Madrid Fusión 2015, la cumbre gastronómica internacional que se celebró del 2 al 4 de febrero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid.
Silestone® patrocinó el Premio “Cocinero del Año en Europa”, que recayó en el chef francés Akrame Benallal. Esta joven promesa de la alta cocina francesa posee dos estrellas Michelin, obtenidas en menos de tres años, por su restaurante Akrame de París, donde ofrece una cocina vanguardista llena de armonía y sensaciones. Este reconocimiento destaca su trabajo desarrollado en 2014 y consolida su labor profesional en el marco de la gastronomía europea. El galardón ha sido entregado por Santiago Alfonso, Director Corporativo de Marketing y Comunicación de Grupo Cosentino.
Silestone® acudió además a Madrid Fusión para engalanar dos de sus escenarios más importantes. Una decena de encimeras de Silestone®, en los colores naranja cool, azul enjoy, magenta energy, rojo vital y verde fun, se ubicaron en los backstages del auditorio principal y de la conocida sala polivalente donde los chefs cocinaron y realizaron exhibiciones gastronómicas. Silestone® aportó a cada espacio color, elegancia, diseño, resistencia e higiene.
La XIII edición de Madrid Fusión giró en torno al lema “Cocinas viajeras. Una aventura por el conocimiento”, y contó con la presencia de más de un centenar de cocineros procedentes de doce países del mundo. Este año, el país invitado fue China, origen de la cultura culinaria del mundo, y la ciudad invitada es Helsinki, nuevo gran destino gastronómico europeo. Madrid Fusión contó asimismo con el programa “Saborea España”, dedicado a la cocina tradicional y en el que intervinieron grandes nombres de la cocina española.
