La nueva nave de la bodega Virgen del Galir ha ganado el premio “mejor fachada” en la segunda edición del concurso «Premio de Construcción Sostenible con Losa» que convoca el Clúster da Pizarra de Galicia, en un acto celebrado hace escasos días en la sede de la Empresa Confederación de Ourense (CEO) en la capital de la provincia.
Este premio reconoce las obras arquitectónicas más significativas realizas con Losa (pizarra gallega), un material emblemático que promueve la sostenibilidad y la internacionalización del sector.
La construcción premiada forma parte del nuevo proyecto de ampliación de la bodega Virgen del Galir en Éntoma (Ourense), que consta de un anexo a las instalaciones y una nueva nave de dos plantas, una para producto terminado y carga y la otra, ubicada en el semisótano, concebida para la crianza de vinos. El edificio actúa como una cuna natural de madera y pizarra, material que también se encuentra en los suelos sobre los que se asientan los viñedos de Virgen del Galir.
El arquitecto de la obra, Ramiro Domínguez, ha destacado que: “El resultado de esta ampliación parte de la idea de utilizar pizarra como material natural ya que el vino de esta bodega tiene un sustrato de Losa”.
El revestimiento con pizarra de las fachadas y la cubierta se planteó para dar forma a estas primeras y simular así una continuación de la cubierta. Estos paramentos exteriores tienen la doble función de impermeabilización y aislamiento térmico, ya que están construidos con métodos tradicionales de revestimiento de madera y pizarra fijada con gancho. El revestimiento vertical, de mayor espesor que el aislamiento, permite la ventilación desde la parte inferior a la superior de la holgura dejada entre el material aislante y la pizarra, mejorando de este modo la eficiencia energética del cerramiento y de la cubierta.
Materiales autóctonos
La elección de materiales, autóctonos y de proximidad, y el empleo de una solución novedosa como es la fachada ventilada, permite integrar una construcción innovadora en el mantenimiento de técnicas y oficios tradicionales como es la pizarra sobre rastreles.
La tipología industrial de la edificación se ve suavizada gracias a la incorporación de grandes paños de madera termotratada en la fachada lateral. Dicho material matiza el aspecto de la cubierta y refuerza su adaptación al entorno en el que se encuentra la construcción. La orientación soleada de la nave permite mantener el imprescindible ambiente fresco en el interior. De hecho, un gran hueco que se abre con orientación norte permite resguardar el interior del soleamiento ofreciendo de esta manera la temperatura óptima.
Tal y como aclara el arquitecto, el resultado ha sido satisfactorio tanto en términos arquitectónicos como en practicidad que pretenden reformar el resto de los edificios de la bodega con la misma técnica.