La cita para los profesionales de las tiendas de cocina y los marmolistas llegaba a Valencia coincidiendo con Cevisama. Espacio Cocina SICI clausuró el viernes su tercera edición rebasando los 10.000 visitantes profesionales, lo que supone un crecimiento del 35’2% respecto a la última edición.
Para el presidente del certamen y de la patronal española AMC, Juan Luis Salvador, “a diferencia de las dos ediciones anteriores, este año hemos tenido una gran afluencia de profesionales que han venido específicamente a Espacio Cocina SICI y no tanto a Cevisama”. En este sentido, según las primeras estimaciones hasta un 83% de los compradores recibidos en los stands de Espacio Cocina SICI son propios del sector y se han registrado previamente a través de la plataforma web del certamen.
Otro factor que ha destacado Juan Luis Salvador ha sido la altísima calidad del visitante y el perfil 100% sectorial del mismo, específicamente del sector tiendas y estudios de cocina. “Definitivamente podemos decir que esta feria ha recuperado a las tiendas de muebles y equipamiento para la cocina, que han acudido de forma masiva al certamen y han reconocido a esta feria como su principal foro de proveedores y negocio. Para nosotros, la tienda es un perfil clave”. A ello, a juicio de Salvador, ha ayudado que “aquí estén presentes los líderes de sus respectivos segmentos para conformar un escaparate de excepción en el que los clientes han podido ver las nuevas colecciones, testar productos, ver innovaciones y apuntarse las tendencias de la próxima temporada”.
El certamen supuso una oportunidad de oro para las empresas para testar sus novedades. Fue el caso de Arklam de ITT Ceramica, una de las últimas superficie de gran formato para la encimera de cocina llegadas al mercado y que quiso hacer su puesta en escena con el modelo Arabescatto Corchia en 12 mm y en un formato de 1500×3200.
Cooking Rak no podría faltar en esta edición de Espacio Cocina SICI. Volvía con su producto estrella “Cooking Rak” que fusiona encimera e inducción. En el stand, el cocinero Francisco Hita era el alma máter de las demostraciones en vivo, pero en esta ocasión daban un paso más con otras dos novedades.
Tal y como explicó Roberto Arnau, ha exportado el modelo de encimera sobre la que se puede cocinar a los buffets de los hoteles. Cooking Rak permite así mantener todas las bandejas de comida de los buffets con una temperatura constante y adecuada, además de favorecer la estética y limpieza. Otra de las innovaciones en la que ha trabajado la marca, y que ya ha patentado, es un carrito con encimera “Coking Rak” pensada para restaurantes que quieran ofrecer un servicio de cocción a lado de la mesa del cliente. En la feria presentaron el prototipo. “Con este carrito el cocinero podrá realizar cualquier servicio delante del cliente en lugares como una terraza ”, explica Roberto.
Cosentino no podría faltar en Espacio Cocina SICi. Presentó sus últimas propuestas en cuanto a colores y formatos para las superficies Dekton®, Silestone® y Sensa by Cosentino®. Dekton® Slim es el nuevo grosor de 4 mm para la superficie ultracompacta Dekton®, que supone toda una revolución para el sector de las superficies constructivas y decorativas.
Dekton® Stonika fue otra de las atracciones para los visitantes a feria con seis sorprendentes colores. Asimismo, Cosentino sacó a la luz un prototipo de color que se presentará muy pronto al mercado nacional: Silestone® Eternal Noir. Dos primicias de la gama de granitos y cuarcitas con innovadora protección anti-manchas, Sensa by Cosentino®, están dando mucho que hablar por sus espectaculares acabados: la cuarcita brasileña Taj Mahal y el granito indio Sant Angelo. Diseño y calidad garantizados para dos piedras de gran belleza estética y natural.
La superficie Coverlam Top de Grespania llegaba a Valencia con un total de 8 colecciones inspiradas en una amplia selección de materiales naturales, repartidas en 6 gamas de acabados, tales como piedras, cementos, maderas, metales, monocolores y mármoles, que destacan por su realismo y riqueza de detalles. Están disponible en los formatos 1620×3240 mm y 1000×3000 mm, y espesores 12 mm y 10,5 mm. La empresa ha pensado en estas medidas con la idea de ofrecer la posibilidad de aceptar los pedidos de media tabla, según confirmó a Focus Piedra, Andrés Hernández, director de Marketing de Grespania.
Paladio fue una de las propuestas inspiradas en el mármol Pietra Grey y disponible en acabado natural y pulido.
Como avance, Andrés Hernández adelantó un nuevo lanzamiento que llevará por nombre “Pele de Tigre” en blanco con veta de color azul, que está previsto que llegue al mercado en un año.
Coverlam Top está disponible en almacenes propios de Santiago de Compostela, Granada y Barcelona y la empresa está cerrando nuevos acuerdos con el objetivo de contar con representación en todas provincias.
Javier Escrivá, gerente de Esher, era el contrapunto en lo relativo a la puesta en escena de sus materiales. Lo hacía sin artificios y dando el protagonismo a las tablas de gran formato de piedra natural que importa directamente de Brasil, Namibia e India, después de seleccionarlas personalmente en origen. Sus joyas de la corona eran Amarone, un granito brasileño exótico del que ha conseguido la exclusiva y Black Taurus granito pulido del que afirmó “es la primera tabla que llega a España de este material” y para el que asegura no hay limitaciones de suministro, prueba de ello es que acaban de descargar 9.000 metros cuadrados de material en su almacén de Valencia.
Inalco contó con un de los stands más animados y regido por una idea global de diseño tal y como explicó a Focus Piedra, Ignacio Verniere, del departamento de Comunicación de la empresa. Así, han optado por un ambiente de restaurante con zona de comedor, tapeo, cocina y una zona también de showcooking.
El público era recibido en su “culinary space” Tast.In donde todos los días a partir de las 14:30 se realizaba un showcooking de chocolate y café gourmet, llevado a cabo por el chef valenciano Miguel Martí, en una espectacular cocina de más de tres metros creada con la colección Syros.
En Mercado Colón, Win.In fue la vinoteca de diseño donde pasar el día rodeados del diseño más actual, la mejor compañía y gastronomía ibérica de la máxima calidad.
Ambos espacios estaban diseñados desde un concepto moderno y abierto con las colecciones Vint, Syros y Senda. Los tonos grises de Vint y Senda contrastan con el blanco puro de Syros, creando una preciosa combinación.
Los tonos blancos y grises en diferentes texturas eran las grandes protagonistas. En cuanto a espesores, 6 mm para suelos y revestimientos y 12 mm para encimeras y muebles de cocina.
Los lavabos “Basins” y en esta ocasión y como novedad, el lavabo doble con hasta seis texturas diferentes, era otra de las propuestas; seguida por Naia, una piedra fosilizada pensada para espacios con un alto componente decorativo.
La superficie Kedra apadrinada por Ingemar, distribuidor oficial en España, no podía faltar en Espacio Cocina SICI. En 12 y 6 mm este porcelánico llevaba como novedad a Valencia “Brandy Wood”, un color inspirado en la madera y con un acabado más estriado y realista. En el stand también podría verse una encimera de granito Negro Zimbawe en acabado abujardado con fregadero integrado.
Julián Fernández, director comercial de Ingemar para España y Portugal, confirmó el éxito de público y la satisfacción por esta nueva experiencia expositiva en Espacio Cocina SICI.
La cocina Rialto, de Comprex, ocupaba el centro del stand de Lapitec, material que cuenta con Iberstone como distribuidor en España. En ella resaltada una encimera de Lapitec® de acabado Vesuvio Nero Assoluto.
Junto a la cocina, un asiento contenedor realizado con el acabado sedoso Satin, color Bianco Assoluto, contrastaba cromáticamente con el negro de la encimera. La singularidad de este complemento decorativo estaba en sus dimensiones; de hecho se realizó utilizando las medidas reales de la tabla de Lapitec®: más de 5 metros cuadrados de piedra sinterizada sin juntas ni uniones. El resultado era un diseño limpio, donde prima la materia en su esencia más pura. Pero esta pureza estética esconde un alma innovadora: gracias a la tecnología de la encimera se puede recargar el móvil de forma inalámbrica, simplemente apoyándolo sobre la superficie.
Una zona del stand Lapitec® de Valencia está dedicada al mundo del bienestar y presenta una reproducción muy realista de un baño.
Finalmente, Lapitec® presentó en Espacio Cocina un proyecto que puede suponer toda una mejora para cocinas o baños. Se trata de Orion, el lavabo integrado que armoniza perfectamente con la placa Lapitec® y que se presenta en Valencia en dos tonalidades, Bianco Polare y Grigio Cemento.
Levantina desplegaba todo el catálogo de novedades de Naturamia y Techlam en Espacio Cocina SICI. Las piedra naturales Tropical Storm, Constanza, Nuvolato, Belvedere y Metallo. Cuarcitas y granitos de edición limitada que ponían la nota exótica en un stand con gran protagonismos de la encimeras. Las posibilidades de sus materiales podrían verse en las encimeras de los stands de Mobalco, Doca, 2aKutchen y Mino Cocinas.
Presentaron también el el acabado «vintage» y el nuevo muestrario de Techlam, ya disponible para tiendas.
Neolith hizo doblete y tuvo una importante presencia tanto en Cevisama con en Espacio Cocina SICI con reclamos publicitarios en el hall principal y en los accesos a los pabellones. A esto se sumó una serie de eventos interactivos en los dos espacios de Neolith, donde los visitantes pudieron observar los nuevos modelos y descubrir su versatilidad de aplicaciones, gracias al Neolith Food & Roll.
Las actividades se extendieron fuera de la feria, Neolith Afterwork, en Momiji, en el Mercado Colón, en Valencia, el nuevo restaurante de cocina japonesa que estrenó su nuevo diseño interior realizado con Neolith Nero Marquina.
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